Bonjour à tous, si vous êtes ici, c’est que vous êtes à la recherche d’un vinaigrier en grès ! Commençons par le commencement. Qu’est ce que le grès ? C’est une des nombreuses sortes de céramiques comme il en existe beaucoup d’autres tel que la faïence par exemple. Son avantage est que c’est une matière dite de « vitrifiée », c’est à dire qu’elle résiste à l’acidité ! Pratique lorsque l’on veut faire du vinaigre composé chimiquement d’acide acétique non ? De plus, le grès est une matière presque immortelle, elle peut se conserver pendant des centaines d’années voir des millénaires. C’est pour cette raison que des restes de l’antiquité en grès sont encore retrouvés à ce jour.
Voici une sélections des vinaigriers en grès les plus vendus grâce à leur grande qualité :
Les principales sortes de vinaigriers en grès
Parmi toutes les sortes de vinaigrier qui existent, il y en a trois principales sortes qui sortent du lot :
Vinaigrier en grès de Digoin
Ce sont des modèles fabriqués dans la célèbre manufacture de Digoin dans le département de la Saône et Loire. C’est un artisan potier qui fabrique chaque vinaigrier en grès qui est donc un modèle unique. Ce produit est classé haut de gamme. Il possède un couvercle supérieur pour y insérer la mère de vinaigre afin de commencer sa préparation.
Vous pouvez retrouvez les vinaigriers de Digoin au sein de notre sélection en haut de cette page.
Vinaigrier en grès du Portugal
C’est un célèbre modèle qui est fabriqué au Portugal comme son nom l’indique. C’est un modèle qui est un véritable BEST-SELLER. Il possède un design très atypique et authentique à l’ancienne recherché par de nombreuses personnes.
Vous pouvez retrouver de vinaigrier au sein de notre sélection en haut de la page. C’est le premier de la liste : le Duhalle 327
Vinaigrier en grès pas cher
Vous êtes débutant et vous souhaiter vous initier à la fabrication de votre propre vinaigre fait maison ? Vous avez un petit budget ? Alors cette gamme est faite pour vous avec des vinaigriers moins onéreux que les autres (mais également de poins bonne qualité). Nous vous conseillons vraiment d’investir un peu plus dans un bon vinaigrier que vous pourrez garder toute votre vie. Mais à vous de voir ! Voici ci-dessous notre sélection de vinaigriers pas chers.
Pourquoi opter pour un vinaigrier en grès
Le vinaigrier en grès est produit de haute qualité qui sert à faire son propre vinaigre fait maison. Contrairement au bois, le grès va apporter au vinaigre un goût plutôt vif en bouche. Pour réaliser votre vinaigre, vous devez posséder une mère de vinaigre. Soit vous devez la faire vous même, soit vous pouvez en trouver une chez quelqu’un de votre entourage. Une fois que vous avez votre mère, vous devez la mettre dans votre vinaigrier en grès avec un litre de vin de bonne qualité mais plutôt jeune afin d’accélérer le processus de fermentation acétique. Vous n’avez plus qu’à patienter quelques semaines avant de pouvoir déguster votre bon vinaigre maison ! Croyez-en notre expérience, le jour ou vous aurez goûté votre propre vinaigre, vous ne pourrez plus faire marche arrière !
Les autres avantages
Le vinaigrier est entièrement fait à la main avec des matériaux nobles. Vous avez donc en votre possession un objet 100% écologique. Lorsque l’on connait l’impact de l’écologie aujourd’hui, cela n’est pas négligeable ! De plus, la majorité des vinaigriers en grès sont made in France donc : emprunte carbone réduite. Tous les vinaigriers que nous proposons sur ce site sont garantis étanches.
De plus, vous profitez d’un savoir faire de longue date de la part de tous ces artisans qui font naître de leurs propres mains ces vinaigriers en grès uniques. Cela va apporter une touche très décorative à votre cuisine en offrant cette petite touche à l’ancienne.
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